若是提及什么馒头可口，我信赖许多老铁齐会讲“老面馒头”，对于南边不爱吃面食的老铁来讲，可能会问“什么是老面馒头”，所谓的老面馒头便是汲取老肥发酵制作而成，和世俗酵母馒头比较，不管是醒发回是启面齐有一定的差别。

对于朔方老铁而言“老面馒头”不只单口感好，况兼在馒头口感上更胜一层楼，是以说，老面馒头不只单具有较高的声誉，况兼在传统行业亦然流传百年，然则要问还有莫得比这个老面馒头口感更好的，对于朔方老铁或从业者而言，毋庸质疑的回复“有”，对于不从事馒头加工的老铁而言，可能会讲，我如何不知说念，还有比老面馒头口感好的。

另外一种馒头之是以称之为好，不只单承载着老面馒头的制作工艺和过程，况兼还是在此基础上进行立异而来，那便是三好一直推选的“戗面千层馒头”，这个馒头在市集上不只单不错一望遍及，况兼在口感上更是惜字如金，这亦然三好坚握作念戗面千层馒头机活水线的主要原因。

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这时对于不太了解戗面千层馒头的老铁而言，可能会问，那戗面千层馒头和老铁馒头有什么差别，其实两者从外在上并看不出其中的各异，只需把馒头掰开，就能可想而知的看出各异，也便是说，这个戗面千层馒头掰开以后不只单不错闻到馒头的麦香，更能看到馒头的头绪，也便是说，戗面千层馒头头绪分明，不管是掰开吃还是嚼着吃，比较老面馒头更有嚼劲。

虽说这个馒头可口，然则思要作念这个戗面千层馒头可并非易事，这亦然许多老铁在后台私信三好较多的问题，我是一个生手小白或敦厚傅，我应该如何用馒头机作念戗面千层馒头，戗面千层馒头和世俗馒头机有什么差别，其确实这技术的差别还是蛮大的。

为什么这样说那，戗面千层馒头机是三好在老款建造上进行立异升级而来，也便是说，老款馒头机是无法完了戗面千层馒头制作的，然则通过三好戗面千层馒头机不只单不错作念戗面千层馒头，同期还不错制作世俗大发面馒头，也便是说，三好馒头机不错并肩世俗馒头建造，然则世俗馒头建造却无法并肩戗面馒头机。

对于制作馒头三好相对还是具有一定的发言权，启航点三好为了完了戗面千层馒头的活水线制作，不只单糜费了一百多袋面，况兼在建造上更是束缚挑战自我，为了省略名扬家乡的好意思食，三好亦然通过与许多敦厚傅疏浚和探讨后转头得出的一套想象有操办。

在这里三好并非要宣扬我方的馒头机活水线建造，而是今天三好借此契机与屏幕前的老铁共享如何使用建造制作戗面千层馒头，三好信赖这亦然许多老铁比较期待和思要了解的，思要制作戗面千层馒头前提先要敬佩我方的产量需求。

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也便是说，您是盘算推算开个馒头房还是馒头配送加工场，不错字据自己的需求进行聘用，就以三好前段时间做事的一位老铁为例，这位老铁便是一个馒头加工场，不只单我方具有零卖店，况兼在馒头批发上更是条款产能，是以三好就给老铁推选一款全自动戗面馒头机活水线建造，这款建造不只单具有较高的自动化进度，况兼在加工坐褥过程中，只需一东说念主就不错完成馒头批量化加工坐褥。

淋漓尽致，思要使用三好馒头机加工制作戗面馒头，从启航点的和面就要把稳，制作戗面千层馒头途中不成加入酵母及泡打粉，这两种添加剂不只单会影响馒头的口感，更会占巨馒头的麦香，是以说在和面过程中，一定要汲取老肥发酵工艺，如果对于老肥发酵不懂的老铁不错私信三好，在这里就不伸开细讲。

在敬佩好和面工序之后，下一个门径便是柔制，馒头的口感好不好，以及馒头的头绪好与坏这个门径有之间的关联，在想象揉面过程中，三好不只单需磋商面粉质料的各异化，更要磋商在柔制过程中，馒头是否不错起到头绪廓清的作用，这时三好就汲取光感探讨进行识别揉面。

这样不只单不错贬责面粉的撒粉量，还不错更好的贬责糜费，况兼在柔制过程中，三好还完了揉面次数的设立，这样想象亦然为了相投面粉之间的各异，面团通过三好馒头机活水线柔制以后，就会自动参预到下一个门径，那便是运送，在运送这个门径，不只单具有双层运送，况兼还不错贬责聚合责任不合作的凄冷。

通过运送以后老铁不错字据自己的需求进行对接方圆馒头建造，也便是说，三好馒头机活水线分方圆，固然，如果老铁思要作念方圆一体建造，也不错聘用三好方转圆馒头机活水线建造，这样不只单不错坐褥方馒头，还不错制作圆馒头，这便是三好馒头机活水线加工坐褥的过程和细节。

在这里三好补充一个细节，那便是老濒临碱的顺序，这亦然许多老铁较为热心的问题，其实对于对“碱”并不难，如果老铁思要一个量化克比，三好在这里给于一个测量神志，那便是一斤面三克，按照这个比例换算就不错。

屏幕前的老铁，您对于使用馒头机活水线制作戗面千层馒头还有那方面的不明，如果对于以上共享有什么疑问，不错通过挑剔区留言探讨，也不错私信三好进行一双一的疏浚，期待在制作戗面馒头过程中户外，让咱们一齐联袂，通过机械自动化来完了传统工艺更好的不时，让咱们一齐为传统面食行业加油恭维。

发布于：天津市