以下是一些毋庸炒的芹菜作念法：母狗 调教

一、凉拌芹菜

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1.材料准备

1.芹菜适量、胡萝卜半根、蒜3瓣、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、香油适量、辣椒油适量（可选）。

2.制作模范

1.芹菜洗净切段，胡萝卜去皮切丝。蒜切末备用。

2.锅中烧滚水，先放入芹菜段焯水1 - 2分钟，再放入胡萝卜丝焯水30秒足下，捞出过凉水，沥干水分放入碗中。

3.在碗中加入蒜末、生抽、醋、蚝油、白糖、盐、香油，如若可爱吃辣不错加入辣椒油。

4.搅动均匀即可，凉拌芹菜口感澄澈，终点合适夏令食用。

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二、芹菜鸡蛋饼

1.材料准备

1.芹菜叶适量（芹菜茎也可）、鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量。

2.制作模范

1.将芹菜叶洗净切碎放入碗中。

2.打入鸡蛋，加入适量面粉、盐、葱花和胡椒粉。

3.加入适量的水搅动成面糊，面糊的稠度以能成功流动但又不是稀奇稀为准。

4.平底锅中刷一层薄油，倒入适量面糊，小火煎至底部凝固，翻面再煎至两面金黄即可。这种芹菜鸡蛋饼养分丰富，简便易作念。

三、芹菜豆腐羹

1.材料准备

1.芹菜1根、豆腐1块、香菇2朵、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量、香油适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净切碎，豆腐切成小块，香菇泡发后切碎。

2.锅中烧滚水，放入香菇碎煮2 - 3分钟。

3.加入豆腐块接续煮2分钟。

4.放入芹菜碎，煮1分钟足下。

5.淀粉加适量水调成水淀粉，从容倒入锅中，搅动均匀，使汤汁变浓稠。

6.加入盐、鸡精调味，出锅前撒上葱花，淋上香油即可。这说念羹滋味鲜好意思，富含养分。

四、芹菜沙拉母狗 调教

1.材料准备

1.芹菜茎适量、苹果1个、坚果（如杏仁、腰果等）适量、酸奶1盒、蜂蜜适量。

2.制作模范

1.芹菜茎洗净切段，苹果去皮去核切丁。

2.将芹菜段和苹果丁放入碗中。

3.加入适量的坚果。

4.倒入酸奶，如若以为不够甜不错加入适量蜂蜜。

5.搅动均匀，全部简便又健康的芹菜沙拉就作念好了，终点适配合为早餐或然下昼茶。

五、芹菜虾肉馄饨

1.材料准备

1.芹菜1把、鲜虾适量、馄饨皮适量、盐适量、姜1块、生抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉适量、香油适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净切碎，加盐腌制10分钟后挤干水分。

2.鲜虾去壳去虾线，洗净后用刀背拍扁，加入姜蓉、生抽、料酒、白胡椒粉和香油搅动均匀。

3.将挤干水分的芹菜碎加入虾肉中搅动均匀制成馄饨馅。

4.包馄饨，将包好的馄饨煮熟，不错把柄个东说念主喜好加入紫菜、虾皮等调料。这说念馄饨鲜香好意思味，养分丰富。

六、芹菜汁

1.材料准备

1.芹菜1根。

2.制作模范

1.芹菜洗净切段。

2.放入榨汁机中，加入适量的水，榨成汁后不错径直饮用。芹菜汁具有一定的保健作用，如有助于降血压等。

七、芹菜冻

1.材料准备

1.芹菜适量、祯祥丁片适量、蜂蜜适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净焯水后打成泥。

2.祯祥丁片用冷水泡软后加入到芹菜泥中，再加入适量蜂蜜。

3.搅动均匀后倒入模具中，放入雪柜冷藏至凝固即可。这是一种相比新颖的服法，口感特有。

八、芹菜寿司卷

1.材料准备

1.芹菜1根、米饭适量、海苔1片、肉松适量、黄瓜1根、寿司醋适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净焯水后切碎，黄瓜洗净切丝。

2.米饭加入寿司醋拌匀。

3.在海苔上铺上米饭，在一端放上芹菜碎、黄瓜丝和肉松。

4.从容卷起海苔，卷成寿司卷后切成小段即可。这是一款适配合为便当的好意思食。

九、芹菜冬瓜汤

1.材料准备

1.芹菜1根、冬瓜1块、盐适量、姜片适量、葱花适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净切段，冬瓜去皮去瓤切块。

2.锅中加适量水，放入姜片烧开。

3.加入冬瓜块煮至冬瓜透明。

4.放入芹菜段再煮2 - 3分钟。

5.加盐调味，出锅前撒上葱花即可。这说念汤清淡爽口，合适夏令消暑。

十、芹菜蒸饺

1.材料准备

1.芹菜1把、猪肉馅适量、饺子皮适量、盐适量、生抽1勺、料酒1勺、葱姜末适量、香油适量。

2.制作模范

1.芹菜洗净切碎，加盐腌制10分钟后挤干水分。

2.猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、香油搅动均匀，再加入挤干水分的芹菜碎接续搅动成饺子馅。

3.用饺子皮包饺子母狗 调教，包好后放入蒸锅中蒸15 - 20分钟即可。蒸饺皮软馅香，别有一番风韵。

发布于：河北省